稻田綜合種養“養出”生態效益

記者跟隨滕文強在稻田基地巡視了一圈，發現稻田裏不光放養有小龍蝦，還有大閘蟹，輕輕撥開金黃的稻葉，不時就會有小蝦或螃蟹冒出水麵。而跟其他的蝦蟹養殖場不同，滕文強的養殖場裏沒有充氧機、沒有排汙口，更沒有飼料拋撒機。

水體不循環，又不拋灑飼料，這樣的水質蝦蟹能快速生長嗎？“公司采用的是‘稻田綜合種養’技術，在不破壞稻田原有內部結構的基礎上，通過在稻田四周挖深溝養小龍蝦和大閘蟹，稻穀生長期間，能為蝦蟹遮陰、避害，小龍蝦和大閘蟹又能自由進出稻田，通過覓食稻穀上的害蟲生長。”麵對記者的疑問，滕文強挽起褲腿撥開禾葉，隨手撈起一隻螃蟹，“你看，這隻母蟹已經長到二兩多了，馬上還要蛻一次殼，等正式上市的時候，應該可以達到三四兩，效果很不錯。”

“稻田綜合種養”技術模式，就是充分利用生物共生原理，水稻種植和魚類、蝦蟹養殖相互促進，在水稻不減產的前提下，能顯著增加稻田綜合效益。近年來，潼南區大力推廣生態養殖技術示範，因地施策，引導部分魚、蝦、蟹養殖戶將養殖場“搬遷”至稻田，目前已在壽橋、龍形、崇龕、柏梓等鎮建成主要以稻魚、稻蝦、稻蟹共生的“稻田綜合種養”示範麵積2500畝。

“將水產養殖場‘搬遷’到稻田，大大降低了農藥、化肥使用量，而且實現了養殖尾水零排放，不光生態環保，還保住了國家的‘米袋子’，鼓起了種植戶的‘錢袋子’”。區水產中心主任杜朝暉說：“稻田綜合種養雖然產量會有所降低，但由於其生態環保養殖模式，產品往往更受市場青睞，價格也會翻幾倍，大米甚至能賣上15元/斤，綜合算下來，一畝稻田毛收入上萬元。”

池塘內循環微流水養殖實現環保與經濟雙贏

“‘稻田綜合種養’技術模式隻能運用在部分有農業產業基礎的種養殖上，對此，我們采取因戶施策、因地製宜的辦法，引進、推廣了低碳高效池塘內循環微流水養殖技術。”杜朝暉說。池塘內循環微流水養殖技術，就是將傳統池塘的“開放式散養”變為“集約化圈養”，使“靜水”池塘實現了“流水”養魚，大大降低水產養殖對外部環境的依賴性，使魚塘自身水體高效淨化，達到節能減排，安全養殖，資源循環再利用的目的。

記者在潼南現代農業園區的旭源農業公司水產基地看到，40畝左右的池塘中整齊的排放著6條水槽，每條水槽長約22米、寬5米、深3米左右。“記者同誌，我這一條水槽可以養3萬斤魚喲！”旭源農業公司負責人陳洪華指著水槽興奮地告訴記者，采用池塘內循環微流水養殖技術後，他這40畝池塘的年產魚量從不足8萬斤增長到了18萬斤。

幾條小小的水槽為何能帶來如此大的巨變呢？原來，每個槽內都安裝有增氧推水裝置，推動水體循環流動，為魚提供充足氧氣的同時，還激起了魚的鬥水現象，提供存活率和產量。而養魚過程中產生的殘餘飼料、魚糞等，都被集中到水槽尾部的集汙池，通過吸汙設備，回收到單獨處理池，經沉澱、過濾、人工濕地尾水處理後，再抽回魚池進行循環利用。“采用池塘內循環微流水養殖技術後，我這40畝魚池，四分之一在養魚，四分之三是在養水。”陳洪華說，流水槽養魚生長周期短，養殖四大家魚從魚苗到商品魚隻需要5個月，一個流水槽可以養出3萬斤魚，不僅如此，“集中圈養”的魚由於在水槽中不斷運動，線條美、身體棒、品質好，價錢也更高。

“采用池塘內循環微流水養殖技術的魚池，養殖尾水通過吸汙設備和多級人工濕地尾水處理係統，達到了養殖水體循環利用和養殖用水和廢棄物零排放，同時，又大大增加了養殖戶的收入，實現了環保與經濟雙贏。”杜朝暉說。

“底排汙”技術為魚兒引來“活水”

在塘壩鎮小林村，十多塊位於公路邊的水池格外顯眼，池水清澈見底，水中魚兒自由穿梭，池邊水草茂盛，不知名的小花迎風招展，微風吹來，水麵濺起一波漣漪，呈現出一幅秀逸醉人的和諧畫卷。如果不經介紹，記者很難相信眼前所見的居然是潼南名優魚類養殖場的魚塘。

為什麼你的魚池水如此清澈？“我們采用的是底排汙養殖技術，魚池裏的汙水都通過池底的管道排走了。”養殖場負責人賴元先告訴記者，他幹養魚這行已經二三十年了，以前都是采用傳統養魚方法，飼料投入大，魚兒愛生病，魚質也不好，生意總是不溫不火，2017年，在區農業農村委的指導下，對老舊魚池進行了技術改造，引進了底排汙養殖技術，如今，水質變好了，病害問題也解決了，魚兒的質量也提高了，在市場上供不應求，成都、內江、資陽的客戶都是上門訂貨。

“我們結合名優魚類養殖場的實際，指導其進行了池塘提檔升級，因地製宜引進了底排汙生態養殖技術。”杜朝暉介紹，底排汙技術就是在每個魚池的池底建6—10個直徑30厘米的排汙口，通過管道將池底的汙水及魚糞、飼料殘渣等引流到專用的曝氣池，在曝氣池處理後，用抽水機逐級提升到二級、三級、四級淨化回收池和人工濕地沉澱淨化，初步淨化的水再排到淨水池，由淨水池裏栽種的水生蔬菜進一步分解、吸收水中的營養成分。經過逐級淨化處理後的水，再補充到魚池，實現循環利用。

“采用底排汙技術後，魚池的汙水會定時排出，幹淨的‘活水’也會源源不斷補充進魚塘。”賴元先說：“我的魚池放幹後，池底保證沒有一點淤泥。”

“引進係列生態養殖技術示範，推進池塘尾水處理設施建設，走綠色養殖道路，目的就是要加強水產汙染防治，守護好潼南的一方碧水，做到經濟效益、社會效益、生態效益同步提升。”區農業農村委副主任杜世培表示，下一步，潼南將進一步推行池塘“一改五化”、魚菜共生、底排汙生態處理三大模式，推廣使用生物製劑、微生態製劑調節水質，督促30畝以上規模養殖場修建尾水處理設施，實現養殖廢水“零”排放。

【責任編輯 鄭強】