品嚐重慶各地特產。

參觀組聽取潼南農業“頭雁”農業“頭雁”人才培養模式介紹。

潼南網訊（全媒體記者 鄭三清 何雲飛）潼南檸檬名聲在外，今天“沉浸式”考察，令全國專家學者發出了百見不如一“聞”的感歎。11月6日，出席第五屆全國農民教育培訓發展論壇的相關領導幹部、專家學者馬不停蹄，連續參觀走訪多個檸檬產業重點項目，感受我區農業強區建設成果，深化農業領域交流合作。

參觀組先後前往柏梓鎮郭坡村、太安果蔬書院、重慶檬泰生物科技有限公司和重慶雪王農業有限公司參觀考察，通過實地調研、聽取介紹、查閱資料的方式，對我區農業發展現狀和創新模式有了進一步了解。

在重慶檬泰生物科技有限公司，專家學者們沒有想到，潼南檸檬高科技企業，能夠全球首創發果膠濕式提取法，實現幹濕法同線生產，結束了國內下遊廠家對進口的依賴，也突破了國外對我國的技術封鎖。

該公司不僅有自己的博士後研究團隊，還與單楊院士合作建立了工作室，建立了檸檬鮮果全生命周期的六分離提取技術，做到了從一顆檸檬提取加工出數十種高附加值產物。“你們的技術挺好！”“研發取得突破，企業才有競爭力。”專家學者們對檬泰生物科技立業給予了好評。

農民田間學校、農業“頭雁”人才培養計劃、農文旅融合的潼南實踐，給參觀組留下深刻印象，大家紛紛表示，將積極借鑒潼南經驗，以高質量農民教育培訓壯大高素質農民隊伍，不斷夯實鄉村振興人才支撐。

檸檬種苗脫毒繁育技術、檸檬鮮果產銷一體化生產鏈、果膠軟糖、即食片等多樣化的精深加工產品，展現了了我區檸檬發展全產業鏈和創新發展模式，大家紛紛感歎我區在農業強區新賽道上闊步前進取得的成就，“把我們那兒的菠蘿產業也這樣全套複刻一下，大有前景啊。”

鄉村振興，產業是關鍵，人才是支撐。此次參觀活動直觀地呈現了潼南全國農業現代化先行縣建設進程及成果，大家紛紛肯定潼南在產業發展和人才培養中的創新模式，為潼南鄉村振興取得的新成效點讚。

【責任編輯 鄭強】