壽橋鎮萬畝方寸農民專業養殖合作社。

“稻蝦共養”，蝦和稻相得益彰，讓農民的“米袋子”和“錢袋子”兩者兼豐。一到吃小龍蝦的季節，壽橋鎮家家戶戶都是一派忙碌的景象，將一年的忙碌換成收獲，從稻田裏挖出了“金疙瘩”。“稻蝦共養”已經成為當地村民脫貧致富的好門路。

“一田雙收”村民樂

　　“今年我購買了一批蝦苗，我們社區裏的其他鄰居都在搞小龍蝦養殖，眼看著生意一天天越做越大，我也不能‘等靠要’了。”壽橋鎮碉樓社區三社建卡貧困戶黃明英是個勤快人，早些年家裏種了幾畝地養了些雞，日子過得也有滋有味。天有不測風雲，丈夫和女兒接二連三地病倒了，她三天兩頭往醫院跑，高昂的治療費和入不敷出的收入，讓這個小家瀕臨破碎。因照顧兩個病人，門口的菜地荒了，雞也沒人照料，黃明英就更加捉襟見肘。　　

村幹部摸清了她的情況，不僅常常上她家送去物資和關懷，更幫助她照顧家人打理農活，黃明英十分感動，但她堅毅的性格不允許她向苦難低頭，在村支書的建議下，她將家裏的4畝水稻田規整好，湊錢買了蝦苗開始養小龍蝦。　　

“村上為我免費安裝了蝦網，送來了技術，今年4月已經有人高價來收我的小龍蝦，為了讓蝦肉質更好、個頭更大賣個好價錢，我還參加了村裏組織的技術培訓，村幹部也常常到我家來指導養殖。”黃明英告訴記者，今年賣小龍蝦她已經賺了2萬塊了，通過“稻蝦共養”這種新模式，讓她既可以照顧家人又可以解決經濟困難，她對未來充滿信心。　　

為貧困戶帶來希望，扭轉積貧積弱的現狀，小龍蝦養殖的良好口碑已經成為一塊不用宣傳的金字招牌，最早“吃”小龍蝦的人，早已經成為了村裏受人羨慕的致富能手。壽橋鎮染房社區五社建卡貧困戶熊其雲就是其中一員。早年他為了供孩子讀書，沒有經濟來源，家裏一度陷入貧困，自養殖小龍蝦以來，他每年的收入坐著火箭增長，今年6月記者來到他家時，他已經賣了接近十萬元的小龍蝦，秋季還可以繼續銷售水稻，雙重的收入來源，不僅讓他不用為孩子的學費發愁，還成了村裏的致富名人。

“抱團取暖”產業強

　　5個月前，壽橋鎮花鋪村4組的200畝集中連片稻田裏機械轟鳴，村裏的萬畝方寸農民專業養殖合作社水稻蝦養殖基地正式開工建設。在緊鑼密鼓的三個月施工後，大小不一的水稻田被整改成為標準的蝦池，記者再次來到基地現場時，水稻田裏已經嫩綠一片，第一批投放的蝦苗已長大，坐上了銷往全國的貨車。　　

從單打獨鬥、各自為業到集約化、規模化發展，壽橋鎮著手打造“企業+合作社+農戶”發展模式，由村裏種養大戶牽頭，成立龍蝦養殖專業合作社，四月初至五月中旬養殖，五月中下旬至六月上旬銷售龍蝦，六月至九月種水稻，九月下旬至十月上旬投種蝦，充分利用種稻的空閑期養蝦，並以稻穀的秸稈作為小龍蝦的飼料，探索生態養殖循環模式。除此之外，龍蝦養殖基地建設、維護、成蝦捕撈等工作將優先聘用貧困戶，實現長效幫扶。　　

壽橋的養蝦產業已經不再是單純的粗放模式，而是依靠科技的力量，也為小龍蝦未來的發展增添了一份底氣。“基地建成後，我們將采用溯源管理係統，與互聯網接軌，讓大數據為農業賦能。”壽橋鎮萬畝方寸農民專業養殖合作社負責人告訴記者，整個基地將安裝40個攝像頭，從蝦苗投放、養殖到上餐桌，全程記錄，讓客戶能夠買得放心，吃得放心。　　

據了解，2019年，壽橋鎮的“稻蝦共養”產業進入發展高峰期，以百畝鮮、眾福來等龍頭農業企業為引領，現有200畝以上規模養殖企業6家，3個專業合作社，50畝以上養殖大戶14戶，帶動農戶養蝦60餘戶，全鎮養蝦麵積達到5000餘畝，年產蝦900餘噸，產值近5000萬元。小龍蝦產業已經成為全鎮實現鄉村振興的支柱產業。（全媒體記者 張藝凡）

【責任編輯 鄭強】