縱覽新聞客戶端訊(記者 檀亞楠)冬春季是呼吸道傳染病的高發季節。對此,河北省疾病預防控製中心提醒,傳染病的流行會給人們的身體健康帶來了一定威脅,以下這些良好的飲食習慣可以幫助提高免疫力,預防相關疾病的發生。 一、均衡膳食,做到食物多樣化。合理膳食是維持人體正常免疫力的基礎,合理膳食的重要前提是食物多樣化。如何做到食物多樣化,中國居民膳食指南建議,每人每天攝入12種以上的食物,每周攝入25種以上的食物,建議將這些食物均勻分布到一日三餐裏。 二、攝入充足的優質蛋白質。動物製品及大豆類製品是優質蛋白的主要來源。日常飲食,應盡量選擇富含蛋白,且脂肪含量相對低的食物和烹調方法,比如去皮雞鴨等禽類、魚蝦等水產品、脫脂或者低脂的牛奶,優選清蒸或者水煮。 三、保證新鮮蔬菜水果的攝入,做到“餐餐有蔬菜,天天吃水果”。建議每日蔬菜攝入總量不少於300克,且要注意吃蔬菜要“好色”,番茄、紫甘藍、綠菜花、胡蘿卜、彩椒等等都是很好的選擇,做到深色蔬菜至少占一半。天天吃水果,保證每日攝入200-350克的新鮮水果,優先選擇一些糖分相對偏低,或者中等糖量的,比如草莓、柚子、蘋果、橙子等,都是很好的水果來源。 四、每天足量飲水。建議達到一天1500ml-1700ml的飲水,少量多次規律飲水。飲水的來源,盡可能選擇白開水、礦泉水、淡茶水,少喝或者不喝各類含糖的飲料。 五、注意食品安全,避免食源性疾病。注意飲食衛生,飯前便後勤洗手,不喝生水,不吃未煮熟煮透的食物,避免生吃或者半生食用海鮮和肉類。 【采編 鄭強】原標題:良好的飲食習慣助力冬春季傳染病預防
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